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Les OGM

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« Les Organismes Génétiquement Modifiés par Transgénèse : 

une grande conquête de l'humanité ou le pire des fléaux ? »

Jean-Claude LASSERAN, Ingénieur AgroParisTech promo 62, est un membre éminent de l'UDISS. Il nous présente dans son exposé les OGM appliqués au domaine des grandes cultures.

ogm1A l'aise sur ce sujet, il rappelle tout d'abord les grandes étapes des découvertes scientifiques qui ont conduit aux techniques et outils du génie génétique : structure de l'ADN, formules chimiques des nucléotides, rôle de l'ADN dans le mécanisme de synthèse des protéines, découverte du code génétique, biologie moléculaire, mise au point des outils du génie génétique et ....transgénèse.

Il montre que la transgénèse est un phénomène naturel que l'on observe dans de nombreuses contaminations de végétaux par des bactéries toxiques du sol. Ces transformations sont provoquées par l'introduction d'un gène (souvent pathologique) apporté à l'intérieur de la construction génétique des cellules végétales par un vecteur biologique produit par les bactéries, le plasmide. C'est ce phénomène qui est « copié » par les équipes scientifiques pour modifier le génome des plantes cultivées en y introduisant un gène (ou plusieurs) intéressant, par exemple, résistance à la sècheresse, aux insectes, aux maladies ou augmentation du rendement, de la teneur en protéines etc...

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© UNION DES INGÉNIEURS ET SCIENTIFIQUES DES SAVOIE - 2011